Kadınlara Pastacılık Eğitimiyle İstihdam Desteği

İNCELİKLERİ DETAYLI ŞEKİLDE AKTARILDI

Dernek Başkanı Özgür Dönmez öncülüğünde gerçekleştirilen son eğitim programında kadın üyelere pastacılık alanında uygulamalı bilgiler verildi. Eğitim, Yenimahalle Plevne Caddesi’nde bulunan Sait Çiğ Köfte ve Pasta Cafe işletme sahibi ve pasta şefi Emre Köse ile eşi Nur Banu Köse tarafından verildi. Katılımcılara pandispanya yapımı, pasta kreması hazırlama teknikleri ve pasta süslemenin incelikleri detaylı şekilde aktarıldı.

DONANIMLI BİREYLER HALİNE GELİYOR

Eğitim boyunca şefler, kendi özel yöntem ve tecrübelerini paylaşarak katılımcıların mesleki becerilerini geliştirmelerine katkı sağladı. Program sonunda kadın kursiyerlerin hazırladığı yaş pastalar ortaya çıktı. Hazırlanan pastaların, doğum günü kutlaması yapamayan ihtiyaç sahibi ailelerin çocuklarına ulaştırılacağı belirtildi. Dernek Başkanı Özgür Dönmez, kadın istihdamını artırmayı ve kadınların sektörde daha donanımlı bireyler haline gelmesini hedeflediklerini ifade etti.

SOSYAL DAYANIŞMAYİ ETKİLİYOR

Dönmez ayrıca Emre Köse ve Nur Banu Köse’ye gönüllü katkılarından dolayı teşekkür ederek, bu tür eğitimlerin düzenli olarak sürdürüleceğini vurguladı. Dernek yönetimi, kadınların mesleki gelişimlerine katkı sunan bu tür uygulamalı eğitimlerin hem sosyal dayanışmayı güçlendirdiğini hem de bölgedeki gastronomi kültürüne önemli katkılar sağladığını belirterek, benzer projelerin artarak devam edeceğini ve daha fazla kadına ulaşmayı hedeflediklerini açıkladı katılımcı sayısının artırılması için yeni kayıtların alınacağı da ifade edildi önümüzdeki dönemde planlandığı belirtildi.