İŞLEME TESİSİNİ ZİYARET ETTİLER
İl Müdürlüğü proje sorumluları ve safran üretimine başlayacak iki kadın çiftçinin katılımıyla gerçekleştirilen teknik gezi, Kırıkkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde gerçekleştirildi. Program kapsamında Karabük iline bağlı Safranbolu ilçesinde, Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Karabük Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğiyle kurulan safran ve lavanta üretim ve işleme tesisi ziyaret edildi.
TOHUMLUKLARI TEMİN EDİLDİ
Ziyaret sırasında kadın çiftçiler, safran üretimi konusunda hem teknik hem de uygulamalı bilgiler aldı. Safran bitkisinin yetiştirilme koşulları, bakım süreçleri ve hasat yöntemleri yerinde gözlemlendi. Aynı zamanda, üretimi yapılan safran ve lavanta bitkilerinin işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürüldüğü üretim alanları da incelendi. Program sonunda, Bakanlığımızın desteği ile çiftçilere kendi üretimlerine başlamak üzere safran soğanları (tohumluklar) temin edildi.
YAYGINLAŞTIRILMASI HEDEFLENİYOR
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, “Safran Kokulu Hayaller” projesi ile kırsalda kadın istihdamını artırmayı, alternatif tarım ürünleriyle il ve bölge ekonomisine katkı sağlamayı amaçladıklarını belirtti. Bu yıl içinde Kırıkkale’de gerçekleştirilecek safran ekimiyle, yüksek katma değerli bu ürünün yaygınlaştırılması hedefleniyor. Proje sayesinde hem kadın üreticilerin tarımsal üretime daha etkin katılımı sağlanacak hem de Kırıkkale’de ürün çeşitliliği artırılarak tarımda yeni bir alan açılacak.